ИНТЕРЕСНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ИНТЕРЕСНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Фастфуд и подсчёт калорий: контроль в мире избытка. Что говорят исследования? Обратимся к данным ВЦИОМ (2025 г.).
Подробно рассказывает наш эксперт Анна Леухина, социолог ЦОЗМП:
"Около 70% россиян хотя бы изредка посещают заведения фастфуда. Ядро аудитории — молодежь 18-35 лет, жители городов-миллионников, люди с высшим образованием и средним/высоким доходом. Для них это регулярная практика (1-2 раза в неделю или чаще).
География: Потребление концентрируется в крупных городах. В малых городах и сельской местности выше роль локальных аналогов (чебуречные, пирожковые, шаурмичные), а сетевые бренды менее доступны.
Мотивация выбора: быстрота и удобство / экономия времени (40%), вкус (16%), отсутствие возможности приготовить еду самостоятельно (13%), доступная стоимость (11%).
Таким образом, важно помнить о том, что фастфуд «упрощает» повседневную жизнь, но оказывает негативное влияние на здоровье.
Правильное питание и подсчёт КБЖУ должны быть осознанными - ведь это не диета, а изменение системы управления своим временем, телом и энергией".
17:16 26.08.2026 16+